Praxishandbuch Bio-Lebensmittel / Leitzmann; Beck; Hamm; Hermanowski

Mitwirkende(r):

Pfaff, Sylvia [oth]
Hoffmann, Rolf-Rüdiger [oth]
Leitzmann, Claus [oth]
Beck, Alexander [oth]
Hamm, Ulrich [oth]
Hermanowski, Robert [oth]

Resource type: Ressourcentyp: GesamtaufnahmeGesamtaufnahmeSprache: Deutsch Bände: Zeige BändeVerlag: Hamburg : Behr, 2004-Beschreibung: Losebl.-AusgISBN:

3899471091
9783899471090

Weitere Titel:

Zusatz ab Neuaufl.: Produktion, Vermarktung & Nachhaltigkeit

Schlagwörter:

Biologisches Lebensmittel
Bio-Produkt

Andere physische Formen: Erscheint auch als: Praxishandbuch Bio-Lebensmittel. CD-ROM-Ausgabe. Hamburg : Behr, 2009. CD-ROMsVorgänger: Früher u.d.T.: Handbuch Bio-Lebensmittel., Hamburg : Behr, 1996.PPN: PPN: 386949336

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