Blutmilch : wie die Bauern ums Überleben kämpfen / Romuald Schaber

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Schaber, Romuald, 1957- [aut]

Resource type: Ressourcentyp: BuchBookLanguage: German Publisher: München : Pattloch, 2010Description: 271 S. : Ill. ; 205 mm x 125 mmISBN:

9783629022738

Subject(s):

DDC classification:

300 630
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LOC classification:

HD9282.G32

Summary: Engagierte aber realistische Beschreibung der deutschen und europäischen Milchwirtschaft sowie der agrarpolitischen Rahmenbedingungen, die dazu führen, dass Bauernhöfe nicht mehr rentabel geführt werden können. (Hans-Ulrich Struck)Summary: 2008 erfuhr die erstaunte Öffentlichkeit, ausgelöst durch den Milchstreik der Bauern, dass es eine Schieflage bei der Milchproduktion gibt, dass Bauern von dem durch Großmolkereien diktierten Milchpreis nicht überleben können. R. Schaber, ein Milchbauer aus dem Allgäu und Mitorganisator des Streiks, beschreibt realistisch die Umstände und Gegebenheiten in der deutschen und europäischen Milchwirtschaft sowie der agrarpolitischen Rahmenbedingungen. Viele bäuerliche Familienbetriebe, die generationenübergreifend nachhaltig wirtschafteten, werden durch diese Strukturen zerstört. Einige Bauern hat das in den Suizid getrieben. Das Buch erläutert die Gründe, die zum Widerstand der Milchbauern geführt haben und es zeigt Wege auf, wie sich Bauern aus den Abhängigkeiten von Milchkonzernen, Bauernverband und Agrarsubventionen befreien können. Nicht nur betroffene Landwirte, jeder Konsument von Milchprodukten sollte sich auf dieses engagiert geschriebene und gut lesbare Buch einlassen. (2) (Hans-Ulrich Struck)Call number: Grundsignatur: 2011 A 1937PPN: PPN: 1605537233

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Item type	Home library	Collection	Shelving location	Call number	Status	Date due	Barcode	Item holds
Freihandbestand ausleihbar	Bibliothek Campus Süd	land 1	Lesesaal Naturwissenschaften (LSN)	2011 A 1937	Available		50288131090

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