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Speiseöle und -fette : Recht, Sensorik, Analytik / Bertrand Matthäus ; Hans-Jochen Fiebig (Hrsg.)
Mitwirkende(r): Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Deutsch Verlag: [Clenze] : Erling, 2013Beschreibung: 320 Seiten, [12] Blatt : Illustrationen, grafische DarstellungenISBN:- 9783862630851
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| Medientyp | Heimatbibliothek | Sammlung | Standort | Signatur | Status | Fälligkeitsdatum | Barcode | Vormerkungen | |
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| Freihandbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | chet 6.9 | Lesesaal Technik (LST) | 2014 A 2504 | Verfügbar | 51264938090 |
Anzahl Vormerkungen: 0