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Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik : Molkereitechnologie; mit 109 Tabellen / H. G. Kessler
Resource type: Ressourcentyp: BuchBookLanguage: German Publisher: München : Kessler, 1996Edition: 4., überarb. und erw. AuflDescription: XXIX, 705 S. : Ill., graph. DarstISBN:- 3980237842
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