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Lebensmittel pflanzlicher Herkunft / hrsg. von G. Müller ...
Mitwirkende(r): Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Deutsch Reihen: Mikrobiologie der LebensmittelVerlag: Hamburg : Behr, 1997Auflage: 1. AuflBeschreibung: XXII, 542 S. : Ill., graph. DarstISBN:- 3860222465
| Medientyp | Heimatbibliothek | Sammlung | Standort | Signatur | Status | Barcode | |
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