Mikrobiologische Aspekte der Hitzekonservierung von Lebensmitteln : vom 7. November 1975 in Rüschlikon/Zürich / Schweizer. Ges. für Lebensmittelhygiene (SGLH)

Resource type: Ressourcentyp: BuchBookLanguage: German Series: Schweizerische Gesellschaft für Lebensmittelhygiene. Schriftenreihe / Schweizerische Gesellschaft für Lebensmittelhygiene, SGLH ; 3 | Schweizerische Gesellschaft für Lebensmittelhygiene. Vorträge der ... Arbeitstagung der Schweizerischen Gesellschaft für Lebensmittelhygiene (SGLH) ; 8Publisher: Solothurn : Vogt-Schild, 1976Description: 53 S. : Ill., graph. DarstGenre/Form: Call number: Grundsignatur: 77 B 266PPN: PPN: 1619367998
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