Mikrobiologische Aspekte der Hitzekonservierung von Lebensmitteln : vom 7. November 1975 in Rüschlikon/Zürich / Schweizer. Ges. für Lebensmittelhygiene (SGLH)
Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Deutsch Reihen: Schweizerische Gesellschaft für Lebensmittelhygiene. Schriftenreihe / Schweizerische Gesellschaft für Lebensmittelhygiene, SGLH ; 3 | Schweizerische Gesellschaft für Lebensmittelhygiene. Vorträge der ... Arbeitstagung der Schweizerischen Gesellschaft für Lebensmittelhygiene (SGLH) ; 8Verlag: Solothurn : Vogt-Schild, 1976Beschreibung: 53 S. : Ill., graph. DarstGenre/Form: Call number: Grundsignatur: 77 B 266PPN: PPN: 1619367998| Medientyp | Heimatbibliothek | Standort | Signatur | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Magazinbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | Geschlossenes Magazin | 77 B 266 | Verfügbar | 48983444090 |
Anzahl Vormerkungen: 0