Majonäse, Hamburger und Kartoffelbrei : das Praktikum der Lebensmittelverfahrenstechnik der Universität Karlsruhe will die Studierenden ganz direkt in Kontakt mit den Lebensmitteln bringen / Redaktion: Stefan Fuchs. [Interviewpartner:] Volker Gaukel, Institut für Lebensmittelverfahrenstechnik, Universität Karlsruhe
Contributor(s): Resource type: Ressourcentyp: Tonaufnahme (Online)Sound (Online)Language: German Series: Campus-Report bei Radio Regenbogen ; 2006.03.14Publisher: [Karlsruhe] : Universitätsbibliothek, 2006Description: Online-Ressource (00:02:27 Std.)Subject(s): Ensemble and musical genre: Besetzung und musikalische Gattung: Online resources: Notes: Anmerkungen: Mitschnitt des Hörfunkbeitrags: Radio Regenbogen, 14.03.2006Note: Hinweis: Mitschnitt des Hörfunkbeitrags: Radio Regenbogen, 14.03.2006PPN: PPN: 1644279606No physical items for this record