Majonäse, Hamburger und Kartoffelbrei : das Praktikum der Lebensmittelverfahrenstechnik der Universität Karlsruhe will die Studierenden ganz direkt in Kontakt mit den Lebensmitteln bringen / Redaktion: Stefan Fuchs. [Interviewpartner:] Volker Gaukel, Institut für Lebensmittelverfahrenstechnik, Universität Karlsruhe
Mitwirkende(r): Resource type: Ressourcentyp: Tonaufnahme (Online)Ton (Online)Sprache: Deutsch Reihen: Campus-Report bei Radio Regenbogen ; 2006.03.14Verlag: [Karlsruhe] : Universitätsbibliothek, 2006Beschreibung: Online-Ressource (00:02:27 Std.)Schlagwörter: Ensemble and musical genre: Besetzung und musikalische Gattung: Online-Ressourcen: Notes: Anmerkungen: Mitschnitt des Hörfunkbeitrags: Radio Regenbogen, 14.03.2006Note: Hinweis: Mitschnitt des Hörfunkbeitrags: Radio Regenbogen, 14.03.2006PPN: PPN: 1644279606Dieser Titel hat keine Exemplare