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Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie : lwt ; internat. Zeitschr. f. Chemie, Biochemie, Mikrobiologie u. Technologie d. Lebensmittelverarbeitung ; offiz. Organ d. Schweizerischen Gesellschaft für Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie = Food science and technology = Science et technologie alimentaire

Resource type: Ressourcentyp: ZeitschriftPeriodicalLanguage: German, English Volumes: Bände: Show volumesZeige BändePublisher: London [u.a.] : Academic Press, 1968-2004Description: 30 cmISSN:

0460-1173
0023-6438

Other title:

Food science and technology
Science et technologie alimentaire
lwt
LWT-Report
LWT-Bulletin
Food science and technology
Science et technologie alimentaire

Subject(s):

Genre/Form:

Zeitschrift

Additional physical formats: Erscheint auch als: LWT - food science and technology. Online-Ausg. Amsterdam [u.a.] : Elsevier, 1993. Online-RessourceDDC classification:

Call number: Grundsignatur: ZE 4667Publication dates: Erscheinungsverlauf: 1.1968 - 21.1988; 31.1998 - 37.2004Holdings: KIT-Bibliothek (ZE 4667): 1.1968 - 21.1988Get a copy of article (LEA)Aufsatzkopie bestellen (LEA)Supplement:

Beil: Lebensmittel-Technologie. Basel : MedTrix Group AG, 1973 0256-6575

Continued by: Forts: LWT - food science and technology., Amsterdam [u.a.] : Elsevier, 2005Other relationships: Weitere Beziehungen:

22.1989 - 30.1997: Food science & technology. London [u.a.] : Academ. Press, 1989

PPN: PPN: 12960111XZDB ID: ZDB-ID: 241369-3

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