Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie : lwt ; internat. Zeitschr. f. Chemie, Biochemie, Mikrobiologie u. Technologie d. Lebensmittelverarbeitung ; offiz. Organ d. Schweizerischen Gesellschaft für Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie = Food science and technology = Science et technologie alimentaire
Resource type: Ressourcentyp: ZeitschriftPeriodicalLanguage: German, English Volumes: Bände: Show volumesZeige BändePublisher: London [u.a.] : Academic Press, 1968-2004Description: 30 cmISSN:- 0460-1173
- 0023-6438
- Food science and technology
- Science et technologie alimentaire
- lwt
- LWT-Report
- LWT-Bulletin
- Food science and technology
- Science et technologie alimentaire
- 660
- Beil: Lebensmittel-Technologie. Basel : MedTrix Group AG, 1973 0256-6575
- 22.1989 - 30.1997: Food science & technology. London [u.a.] : Academ. Press, 1989
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