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Management der Filiallogistik im Lebensmitteleinzelhandel : Gestaltungsempfehlungen zur Vermeidung von Out-of-Stocks / von Florian Hofer; herausgegeben von Michael Eßig, Wolfgang Stölzle

Contributor(s): Resource type: Ressourcentyp: Buch (Online)Book (Online)Language: German Series: SpringerLink BücherPublisher: Wiesbaden : Gabler Verlag / GWV Fachverlage GmbH, Wiesbaden, 2009Description: Online-Ressource (XXI, 270S. 27 Abb, digital)ISBN:
  • 9783834994011
Subject(s): Genre/Form: Additional physical formats: 9783834915238 | Buchausg. u.d.T.: Management der Filiallogistik im Lebensmitteleinzelhandel. 1. Aufl. Wiesbaden : Gabler, 2009. XVIII, 270 S.DDC classification:
  • 658.5
  • 381.4564130068
RVK: RVK: QP 530 | QQ 440LOC classification:
  • HD28-70
DOI: DOI: 10.1007/978-3-8349-9401-1Online resources:
Contents:
Preliminary; Einleitung; Konzeptionelle Grundlagen des Managements der Filiallogistik; Kontext des Managements der Filiallogistik im stationären Lebensmitteleinzelhandel; Formen des Managements der Filiallogistik im stationären Lebensmitteleinzelhandel; Zusammenfassung und Ausblick auf weitere Forschungsfelder; Back matter
Summary: Konzeptionelle Grundlagen des Managements der Filiallogistik -- Kontext des Managements der Filiallogistik im stationären Lebensmitteleinzelhandel -- Formen des Managements der Filiallogistik im stationären Lebensmitteleinzelhandel -- Zusammenfassung und Ausblick auf weitere Forschungsfelder.Summary: Die Verfügbarkeit des angebotenen Sortiments ist im Lebensmitteleinzelhandel aufgrund abnehmender Markttreue und geringer Margen als wettbewerbsrelevant zu sehen. Ursachen für Out-of-Stocks finden sich überwiegend im Einflussbereich der Handelsfilialen wieder. Dazu zählen Fehlprognosen der Abverkäufe, verspätete oder unterlassene Bestellungen sowie Verzögerungen bei der Regalbefüllung und ineffiziente Verräumprozesse auf den Verkaufsflächen. Florian Hofer entwickelt situative Handlungsempfehlungen für das Management der Filiallogistik. Basierend auf einem entwickelten Zielsystem wird ein idealtypisches Prozessmodell der filialspezifischen Logistikprozesse erarbeitet sowie die relevanten Gestaltungsgrößen präsentiert. Die Untersuchung der Wettbewerbsrelevanz der Regalverfügbarkeit erfolgt im Rahmen einer ressourcenorientierten Betrachtung. Die Erkenntnisse fließen in praxisrelevante Idealtypen von Handelsunternehmen ein und dienen als Grundlage für Handlungsempfehlungen.PPN: PPN: 1647925126Package identifier: Produktsigel: ZDB-2-SEB | ZDB-2-SWI
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