Bäckerei-Technologie : Vorträge gehalten anl. d. Tagung d. Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V

Contributor(s): Resource type: Ressourcentyp: ZeitschriftPeriodicalLanguage: German Volumes: Bände: Show volumesZeige BändePublisher: Detmold : Granum Verl., 1970-1973Other title:
  • Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V / Bäckerei-Technologie
Genre/Form: DDC classification:
  • 630 640
Call number: Grundsignatur: ZE 4284Publication dates: Erscheinungsverlauf: 1970 - 1973Holdings: KIT-Bibliothek (ZE 4284): 1970 - 1973Get a copy of article (LEA)Aufsatzkopie bestellen (LEA)Continues: Vorg.: Tagung für Bäckerei-Technologie (ISSN) (DNB). Tagung für Bäckerei-Technologie., Detmold : Granum-Verl., 1962Continued by: Forts.: Tagung für Bäckerei-Technologie (ISSN) (DNB). Bericht über die ... Tagung für Bäckerei-Technologie., Detmold : Granum Verl., 1974PPN: PPN: 129615854ZDB ID: ZDB-ID: 243922-0
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