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In-vitro-Fleisch : eine technische Vision zur Lösung der Probleme der heutigen Fleischproduktion und des Fleischkonsums? / Inge Böhn, Arianna Ferrari, Silvia Woll

Von:

Böhm, Inge [VerfasserIn]

Mitwirkende(r):

Ferrari, Arianna, 1976- [VerfasserIn]
Woll, Silvia [VerfasserIn]
Institut für Technikfolgenabschätzung und Systemanalyse [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

Resource type: Ressourcentyp: Buch (Online)Buch (Online)Sprache: Deutsch Verlag: Karlsruhe : Karlsruher Institut für Technologie (KIT), Oktober 2017Beschreibung: 1 Online-Ressource (19 Seiten)Schlagwörter:

Innovation
Technikfolgenabschätzung
Ernährung
Nachhaltigkeit
In-vitro-Fleisch
Visionen
Fleischproduktion
Fleischkonsum

DOI: DOI: 10.5445/IR/1000076735Online-Ressourcen:

Volltext frei verfügbar

PPN: PPN: 1657390829

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