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Emulgatoren für Lebensmittel / Hrsg. von Gregor Schuster. Mit Beitr. von W. F. Adams ..
Contributor(s): Resource type: Ressourcentyp: BuchBookLanguage: English, German Publisher: Berlin ; Heidelberg [u.a.] : Springer, 1985Description: XXI, 474 S. : Mit 171 AbbISBN:- 3540135928
- 0387135928
| Item type | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Copy number | Status | Barcode | |
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| Magazinbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | chet 6.3 | Geschlossenes Magazin | 85 A 158 | ;b | Available | 47092723090 | |
| Magazinbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | Geschlossenes Magazin | 85 A 158 | Available | 51239511090 |
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