Rechtliches Risikomanagement im Lebensmittelrecht : die (ordnungs-) rechtliche Steuerung sicherer Lebensmittel im Kontext verfassungs- und unionsrechtlicher Anforderungen / Thilo Ortgies

By:

Ortgies, Thilo, 1986- [VerfasserIn]

Contributor(s):

Georg-August-Universität Göttingen [Grad-verleihende Institution]

Resource type: Ressourcentyp: Buch (Online)Book (Online)Language: German Series: Nomos eLibrary Öffentliches Recht | Schriften zum Agrar-, Umwelt- und Verbraucherschutzrecht ; Band 85Publisher: Baden-Baden : Nomos, 2019Copyright date: ©2019Edition: 1. AuflageDescription: 1 Online-Ressource (510 Seiten) : IllustrationenISBN:

9783748904588

Other title:

ordnungsrechtliche verfassungsrechtlicher

Subject(s): Genre/Form:

Hochschulschrift

Additional physical formats: 9783848763511. | Erscheint auch als: Rechtliches Risikomanagement im Lebensmittelrecht. Druck-Ausgabe 1. Auflage. Baden-Baden : Nomos, 2019. 510 SeitenDDC classification:

344.4304232
340

RVK: RVK: PN 426DOI: DOI: 10.5771/9783748904588Online resources:

Dissertation note: Dissertation - Georg-August-Universität zu Göttingen, 2019 Summary: Kein Lebensmittelrecht kann gewährleisten, dass ausschließlich sichere Lebensmittel in den Verkehr gelangen. Gleichwohl werden regelmäßig nach jedem Lebensmittelskandal Forderungen laut, die unter Berufung auf die Verfassung auf eine Verschärfung des Systems drängen. Aus einer dogmatisch genauen Bestimmung der verfassungs-, unions- und völkerrechtlichen Vorgaben entwickelt der Autor, zu welchem Ordnungsrahmen diese Orientierungen das Gesamtsystem der Lebensmittelsicherheit verpflichten. Ausgehend davon und anhand der konzeptionellen Grundlagen im Übergang von der Gefahrenabwehr zur Risikovorsorge analysiert der Verfasser die staatlichen Kontroll- und Durchsetzungsinstrumente, durch welche sich die Gewährleistung sicherer Lebensmittel vollzieht. Die Arbeit zeigt auf, dass das (europäische) Lebensmittelrecht in seiner Gesamtheit ein durchaus leistungsfähiges Risikomanagement sicherstellt und leistet so einen wesentlichen Beitrag, um die verfassungsrechtlich begründete Diskussion um schärfere Kontrollen zu versachlichen.PPN: PPN: 1682417417Package identifier: Produktsigel: EBS-18-Recht-Sachsen | GBV-18-NOL | ZDB-1-NFR | ZDB-1-NJU | ZDB-1-NOL | ZDB-1-NOLG | ZDB-18-NFR | ZDB-18-NJR | ZDB-18-NOL | GBV-18-NDS

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