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Zusatzstoffe : ihre Wirkung und Anwendung in Lebensmitteln ; Vorträge / Herausgeber: Fachgruppe Lebensmittelchemie und Gerichtliche Chemie in der GDCh. [Red.: E. Lück]

Mitwirkende(r): Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Deutsch Reihen: Lebensmittelchemie, Lebensmittelqualität ; Band 11Verlag: Hamburg : Behr´s Verlag, 1986Beschreibung: 160 Seiten : Illustrationen, Diagramme ; 21 cmISBN:
  • 3925673040
Schlagwörter: RVK: RVK: VN 8100 | VN 8000Call number: Grundsignatur: 87 A 565PPN: PPN: 016555988
Exemplare
Medientyp Heimatbibliothek Sammlung Standort Signatur Exemplarnummer Status Barcode
Magazinbestand ausleihbar Bibliothek Campus Süd chet 6.9 Geschlossenes Magazin 87 A 565 ;b Verfügbar 46049609090
Anzahl Vormerkungen: 0