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Zusatzstoffe : ihre Wirkung und Anwendung in Lebensmitteln ; Vorträge / Herausgeber: Fachgruppe Lebensmittelchemie und Gerichtliche Chemie in der GDCh. [Red.: E. Lück]
Contributor(s): Resource type: Ressourcentyp: BuchBookLanguage: German Series: Lebensmittelchemie, Lebensmittelqualität ; Band 11Publisher: Hamburg : Behr´s Verlag, 1986Description: 160 Seiten : Illustrationen, Diagramme ; 21 cmISBN:- 3925673040
| Item type | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Copy number | Status | Barcode | |
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| Magazinbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | chet 6.9 | Geschlossenes Magazin | 87 A 565 | ;b | Available | 46049609090 |
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