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Methoden und Standards für Milch und Milchprodukte : Informationen und Ergebnisse der weltweit tätigen Organisationen ; mit Methodensammlung / Hrsg. Fachgruppe "Lebensmittelchemie und gerichtliche Chemie" in d. GDCh. [ernst Hartmut Reimerdes (Red.)]
Mitwirkende(r): Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Deutsch Reihen: Lebensmittelchemie, Lebensmittelqualität ; 12Verlag: Hamburg : Behr, 1987Beschreibung: 167 S. ; 21 cmISBN:- 3925673083
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| Medientyp | Heimatbibliothek | Standort | Signatur | Status | Barcode | |
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| Magazinbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | Geschlossenes Magazin | 87 A 3102 | Verfügbar | 44421218090 |
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