Einflussparameter und mathematische Modellierung der schonenden Trocknung von Starterkulturen

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Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Deutsch Reihen: Verein Deutscher Ingenieure. Fortschrittberichte VDI / 14 ; 36Verlag: Düsseldorf : VDI-Verl., 1987Beschreibung: XI, 205 S. : 65 Ill. u. graph. Darst ; 21 cmISBN:

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Hochschulschriftenvermerk: Zugl.: München, Techn. Univ., Diss., 1987 Call number: Grundsignatur: 88 A 308PPN: PPN: 016573919

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Medientyp	Heimatbibliothek	Standort	Signatur	Status	Barcode
Magazinbestand ausleihbar	Bibliothek Campus Süd	Geschlossenes Magazin	88 A 308	Verfügbar	46897454090

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