Grundlagen und Fortschritte der Lebensmitteluntersuchung und Lebensmitteltechnologie

Resource type: Ressourcentyp: ReiheSeriesLanguage: German Volumes: Show volumesPublisher: Berlin ; Hamburg : Parey, 1975-1994ISSN:
  • 0341-0498
Genre/Form: DDC classification:
  • 050
  • 660
Publication dates: Erscheinungsverlauf: 16.1976; 17.1975 - 22.1994Continues: Vorg.: Grundlagen und Fortschritte der Lebensmitteluntersuchung., Berlin : Parey, 1953Continued by: Forts.: Lebensmitteluntersuchung und Lebensmitteltechnologie., Berlin [u.a.] : Blackwell Wissenschafts-Verl., 1994PPN: PPN: 130707430ZDB ID: ZDB-ID: 963161-6
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