Food analysis : theory and practice / Yeshajahu Pomeranz; Clifton E. Meloan
Mitwirkende(r): Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Englisch Verlag: New York, NY [u.a.] : Chapman & Hall, 1994Auflage: 3. edBeschreibung: XIV, 778 S : Ill., graph. Darst ; 24 cmISBN:- 0442014384
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| Medientyp | Heimatbibliothek | Sammlung | Standort | Signatur | Status | Barcode | |
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| Freihandbestand Präsenznutzung | Fachbibliothek Chemie | chet 6.2 | Bibliothek / frei aufgestellt | 72 A 1601(3) | Nicht ausleihbar | 40377364 |
Anzahl Vormerkungen: 0