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Brot und feine Backwaren : eine Systematik der Backwaren in der Bundesrepublik Deutschland / erarb. von den DLG-Arbeitskreisen "Brot" ... Hrsg.: Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft. Leitung: Wilfried Seibel
Contributor(s): Resource type: Ressourcentyp: BuchBookLanguage: German Series: Edition food tecPublisher: Frankfurt am Main : Dt. Fachverl., 1994Edition: 3., erw. und verb. AuflDescription: 120 S : graph. Darst ; 24 cmISBN:- 3871504610
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| Item type | Home library | Shelving location | Call number | Status | Barcode | |
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| Magazinbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | Geschlossenes Magazin | 94 A 4355(3) | Available | 44452553090 |
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