Untersuchung der Einsatzmöglichkeiten von Mikrowellen zur Trocknung von Grünmalz sowie der Kochextrusion von Schwelkmalz für die Bierherstellung

By: Resource type: Ressourcentyp: BuchBookLanguage: German Publisher: 1987Description: 151 S. : graph. Darst ; 21 cmSubject(s): Genre/Form: Action note:
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Dissertation note: Berlin, Techn. Univ., Diss. : 1987 Call number: Grundsignatur: 88 DA 1210PPN: PPN: 159332583
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