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Helak B., . (1987). Modellumsetzungen von sekundären Aminen und Aminosäuren mit cyclischen Enolonen als Beitrag zur Kenntnis der Maillard-Reaktion. : .

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Helak Bernd, . 1987. Modellumsetzungen von sekundären Aminen und Aminosäuren mit cyclischen Enolonen als Beitrag zur Kenntnis der Maillard-Reaktion. : .

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Helak B., . (1987). Modellumsetzungen von sekundären Aminen und Aminosäuren mit cyclischen Enolonen als Beitrag zur Kenntnis der Maillard-Reaktion. : .

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Helak Bernd, . Modellumsetzungen von sekundären Aminen und Aminosäuren mit cyclischen Enolonen als Beitrag zur Kenntnis der Maillard-Reaktion. : . 1987.