Untersuchungen zu Aminosäure- und Proteinoxidationen in Eisen/Ascorbat- und Eisen/Ascorbat/GSH-Systemen hinsichtlich der Entstehung von Kohlenwasserstoffen sowie Enzyminaktivierungen
Resource type: Ressourcentyp: BuchBookLanguage: German Publisher: 1987Description: 148 S. : graph. Darst. ; 21 cmSubject(s): Genre/Form: Action note:- 3
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