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Kriterien und Spezifikationen zur Charakterisierung und Bewertung von Einzellerproteinen (single cell proteins) zur Nutzung in Lebensmitteln für die menschliche Ernährung / DFG, Dt. Forschungsgemeinschaft
Mitwirkende(r): Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Deutsch Reihen: Deutsche Forschungsgemeinschaft. Mitteilung ... der Senatskommission zur Prüfung von Lebensmittelzusatz- und -inhaltsstoffen ; 10Verlag: Weinheim ; Deerfield Beach, Fl. : VCH, 1987Beschreibung: 19 S. ; 21 cmISBN:- 3527273565
| Medientyp | Heimatbibliothek | Standort | Signatur | Status | Barcode | |
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| Magazinbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | Geschlossenes Magazin | 88 B 27 | Verfügbar | 25007204 |
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