Einfluss von Verpackung und Lagerung auf frisches oder aufgetautes portioniertes Rindfleisch / Keun-Taik Lee
Resource type: Ressourcentyp: BuchBookLanguage: German Publisher: 1985Description: 232 S. : graph. Darst. ; 21 cmSubject(s): Genre/Form: Dissertation note: München, Techn. Univ., Diss., 1985 Call number: Grundsignatur: 86 DA 3660PPN: PPN: 160676428| Item type | Home library | Shelving location | Call number | Status | Barcode | |
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| Magazinbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | Geschlossenes Magazin | 86 DA 3660 | Available | 09042130869 |
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