Einfluss von Verpackung und Lagerung auf frisches oder aufgetautes portioniertes Rindfleisch / Keun-Taik Lee
Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Deutsch Verlag: 1985Beschreibung: 232 S. : graph. Darst. ; 21 cmSchlagwörter: Genre/Form: Hochschulschriftenvermerk: München, Techn. Univ., Diss., 1985 Call number: Grundsignatur: 86 DA 3660PPN: PPN: 160676428| Medientyp | Heimatbibliothek | Standort | Signatur | Status | Barcode | |
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| Magazinbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | Geschlossenes Magazin | 86 DA 3660 | Verfügbar | 09042130869 |
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