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Untersuchung der Löslichkeit und Charakterisierung von Maisinhaltsstoffen bei der Quellung im Hinblick auf eine verfahrenstechnische Optimierung der Stärkegewinnung / Ursula Meissner

Von: Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Deutsch Verlag: 1985Beschreibung: 129 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cmSchlagwörter: Genre/Form: Bearbeitungsvermerk:
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Hochschulschriftenvermerk: Berlin, Techn. Univ., Diss. : 1985 Call number: Grundsignatur: 86 DA 3019PPN: PPN: 161087280
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Medientyp Heimatbibliothek Standort Signatur Status Barcode
Magazinbestand ausleihbar Bibliothek Campus Süd Geschlossenes Magazin 86 DA 3019 Verfügbar 47279760090
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