Untersuchung der Löslichkeit und Charakterisierung von Maisinhaltsstoffen bei der Quellung im Hinblick auf eine verfahrenstechnische Optimierung der Stärkegewinnung / Ursula Meissner
Resource type: Ressourcentyp: BuchBookLanguage: German Publisher: 1985Description: 129 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cmSubject(s): Genre/Form: Action note:- 3
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