Gemeinschaftsverpflegung und Kantinenwesen : Fachzeitschr. für Küchenpraxis und Verwaltung der Gemeinschaftsverpflegung in Krankenhäusern ; Organ des Fachverbandes Deutscher Gemeinschaftsverpfleger, Köche, Köchinnen und Diätassistentinnen und der Akademie für Gesunde, Neuzeitliche Ernährung

Contributor(s): Resource type: Ressourcentyp: ZeitschriftPeriodicalLanguage: German Volumes: Bände: Show volumesZeige BändePublisher: Stuttgart : Pollert, 1971-1973ISSN:
  • 0344-3205
Subject(s): Genre/Form: DDC classification:
  • 630 640
Call number: Grundsignatur: Z 521-zPublication dates: Erscheinungsverlauf: 19.1971,10 - 21.1973Publication frequency: Erscheinungsweise: Ersch. monatl.Holdings: KIT-Bibliothek (Z 521-z), CN: 19.1971 - 21.1973Get a copy of article (LEA)Aufsatzkopie bestellen (LEA)Supplement: Other relationships: Weitere Beziehungen: PPN: PPN: 166181196ZDB ID: ZDB-ID: 121183-3
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