Grundlagen und Prüfverfahren der Lebensmittelsensorik / Irmela Fliedner ; Franz Wilhelmi

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Resource type: Ressourcentyp: BuchBookLanguage: German Publisher: Hamburg : Behr, 1989Description: 244 S : Ill., graph. DarstISBN:

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RVK: RVK: VN 8400Call number: Grundsignatur: 89 A 5200PPN: PPN: 017136784

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Magazinbestand ausleihbar	Bibliothek Campus Süd	Geschlossenes Magazin	89 A 5200	Available	46476237090

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