HANDBOOK OF FRUIT WASTES AND BY-PRODUCTS : chemistry, processing technology, and utilization

Mitwirkende(r):

Muzaffar, Khalid [HerausgeberIn]
Sofi, Sajad Ahmad [HerausgeberIn]
Mir, Shabir Ahmad [HerausgeberIn]

Resource type: Ressourcentyp: Buch (Online)Buch (Online)Sprache: Englisch Verlag: [S.l.] : CRC PRESS, 2023Beschreibung: 1 Online-Ressource (1 online resource)ISBN:

9781000688825
1000688828

Schlagwörter:

Fruit
Fruit trade
Food waste
Salvage (Waste, etc.)
Fruit ; Processing ; Waste disposal

Andere physische Formen: 9781000688788. | 100068878X | 9781003164463. | 1003164463 | 036772474X | 9780367724740 | 036772474X | 9780367724740 | Erscheint auch als: 036772474X Druck-AusgabeDDC-Klassifikation:

664/.8

LOC-Klassifikation:

TD899.F7

Online-Ressourcen:

Zugang im Netz des KIT

PPN: PPN: 1882641027Package identifier: Produktsigel: ZDB-4-NLEBK | BSZ-4-NLEBK-KAUB

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