Operations management in the hospitality industry / edited by Peter Szende, Alec N. Dalton, Michelle (Myongjee) Yoo
Mitwirkende(r): Resource type: Ressourcentyp: Buch (Online)Buch (Online)Sprache: Englisch Reihen: Emerald insightVerlag: Bingley, U.K. : Emerald Publishing Limited, [2021]Copyright-Datum: ©2021Beschreibung: 1 Online-Ressource (360 Seiten)ISBN:- 9781838675417
- 9781838675431
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