Politik des Essens : Wovon die Welt von morgen lebt

By:

Lemke, Harald, 1965- [VerfasserIn]

Resource type: Ressourcentyp: Buch (Online)Book (Online)Language: Undetermined Series: X-Texte zu Kultur und GesellschaftPublisher: Bielefeld : transcript Verlag, 2012Description: 1 Online-Ressource (344 p.)ISBN:

9783839418451
9783837618457

Subject(s): Online resources:

Volltext frei verfügbar

Summary: Nahrungskrisen, Hungerunruhen, ungerechter Welthandel, Lebensmittelskandale, Fastfood und Fettsucht - das Unbehagen in der globalen Esskultur wächst täglich und überall. Und immer mehr Menschen haben diese Verhältnisse offenbar satt. Harald Lemke beleuchtet zentrale Welt- und Selbstbezüge des Essens, die mit zeitgenössischen Fragen des Politischen in Verbindung stehen. Dabei zeigt er: Ob der Welthunger oder die Klimagerechtigkeit, ob der soziale Kampf um Ernährungssouveränität oder das Recht auf Städte aus Gemüsegärten - die Zukunft der Menschheit hängt ganz entscheidend vom gesellschaftlichen Umgang mit der Nahrungsfrage abPPN: PPN: 1885782829Package identifier: Produktsigel: ZDB-94-OAB

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Namensnennung - Nicht-kommerziell - Weitergabe unter gleichen Bedingungen 4.0 International CC BY-NC-SA 4.0 cc:

https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/

German

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