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Repetitorium Ernährungsmedizin : zur Vorbereitung und Prüfung für die Zusatzweiterbildung nach dem Musterkursbuch der Bundesärztekammer / Anja Bosy-Westphal, K. Georg Kreymann, Manfred J. Müller

By: Contributor(s): Resource type: Ressourcentyp: Buch (Online)Book (Online)Language: German Publisher: Berlin : Springer, [2024]Copyright date: © 2024Description: 1 Online-Ressource (XIV, 359 Seiten) : IllustrationenISBN:
  • 9783662675243
Subject(s): Additional physical formats: 9783662675236 | Erscheint auch als: 9783662675236 Druck-AusgabeDDC classification:
  • 610 23
DOI: DOI: 10.1007/978-3-662-67524-3Online resources: Summary: Grundlagen -- Ernährungsmedizin und Prävention -- Methoden, Organisation, Didaktik und Qualitätssicherung in der Ernährungsmedizin -- Enteral und parenteral Ernährung -- Therapie und Prävention ernährungsmedizinisch relevanter Krankheitsbilder.Summary: Praktische Orientierungshilfe für die Ernährungsmedizin Das Buch vermittelt in knapper und verständlicher Form die Grundlagen und Besonderheiten der Ernährungsmedizin, wobei dieses breit angelegte Fach nahezu alle klinischen Disziplinen betrifft. Das besondere Kennzeichen des Buches ist sein handlungs- und lösungsorientierter Ansatz. Als Orientierungshilfe ist es nicht nur wissensvermittelnd, sondern kann für viele Fragestellungen als praktisches Nachschlagewerk für den beruflichen Alltag dienen. Die Inhalte orientieren sich an dem aktualisierten (Muster)-Kursbuch der BÄK für die Zusatz-Weiterbildung „Ernährungsmedizin“. Es werden physiologische und biochemische Grundlagen von Ernährung, Verdauung und Stoffwechsel sowie ernährungsmedizinische Probleme bei verschiedenen Krankheitsbildern einschließlich von enteraler und parenteraler Ernährung beschrieben. Die Strategien von Prävention und Therapie werden gleichwertig dargestellt, sodass auch Public Health Themen nicht zu kurz kommen. Das Buch eignet sich hervorragend zur Prüfungsvorbereitung, ist aber auch aufgrund der vielen praktischen Hinweise ein wertvoller Begleiter für alle ernährungsmedizinisch tätigen Ärzte. Herausgeber: Frau Prof. Dr.oec.troph Dr.med. Anja Bosy-Westphal, Ärztin, Ernährungswissenschaftlerin, Institut für Humanernährung der Universität Kiel, DAG-Präsidium, ehem. Präsidentin der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin Prof. Dr. med K. Georg Kreymann, Internist, Intensivmediziner, ehemaliger Direktor der Klinik für Intensivmedizin, UKE Hamburg; ehem. Präsident der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin Prof.em. Dr. med. Manfred J. Müller, Internist, Gastroenterologe, Ernährungsmediziner, Institut für Humanernährung der Universität Kiel, ehem. Präsident der Deutschen Adipositasgesellschaft.PPN: PPN: 1913640442Package identifier: Produktsigel: ZDB-2-SEB | ZDB-2-SMD
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