Milch und Milchprodukte : aktuelle Probleme bei Erzeugung, Behandlung und Verbrauch. Vorträge und Diskussionen des 6. Symposions in Weihenstephan, vom 27. - 28. April 1961 / unter d. Leitung u. mit e. Vorw. von F. Kiermeier
Mitwirkende(r): Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Deutsch Reihen: Deutsche Gesellschaft für Ernährung. Wissenschaftliche Veröffentlichungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung ; 8 | Deutsche Gesellschaft für Ernährung. Vorträge und Diskussionen des Symposions / Deutsche Gesellschaft für Ernährung ; 6Verlag: Darmstadt : D. Steinkopff, 1962Beschreibung: VIII, 179 S. : Mit 23 Abb., 2 Schemata u. 42 Tab ; gr. 8Schlagwörter: Genre/Form: RVK: RVK: VN 8108 | XE 5200Call number: Grundsignatur: 2004 A 17824PPN: PPN: 177975113| Medientyp | Heimatbibliothek | Standort | Signatur | Status | Barcode | |
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| Magazinbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | Geschlossenes Magazin | 2004 A 17824 | Verfügbar | 46979004090 |
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