Milch und Milchprodukte : aktuelle Probleme bei Erzeugung, Behandlung und Verbrauch. Vorträge und Diskussionen des 6. Symposions in Weihenstephan, vom 27. - 28. April 1961 / unter d. Leitung u. mit e. Vorw. von F. Kiermeier

Contributor(s): Resource type: Ressourcentyp: BuchBookLanguage: German Series: Deutsche Gesellschaft für Ernährung. Wissenschaftliche Veröffentlichungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung ; 8 | Deutsche Gesellschaft für Ernährung. Vorträge und Diskussionen des Symposions / Deutsche Gesellschaft für Ernährung ; 6Publisher: Darmstadt : D. Steinkopff, 1962Description: VIII, 179 S. : Mit 23 Abb., 2 Schemata u. 42 Tab ; gr. 8Subject(s): Genre/Form: RVK: RVK: VN 8108 | XE 5200Call number: Grundsignatur: 2004 A 17824PPN: PPN: 177975113
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