The Analysis and control of less desirable flavors in foods and beverages / ed. by George Charalambous
Mitwirkende(r): Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Englisch Reihen: Academic Press rapid manuscript reproductionVerlag: New York, NY [u.a.] : Acad. Pr., 1980Beschreibung: X, 358 S : graph. DarstISBN:- 0121690652
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| Medientyp | Heimatbibliothek | Sammlung | Standort | Signatur | Status | Barcode | |
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| Freihandbestand Präsenznutzung | Fachbibliothek Chemie | chet 6.2 | Bibliothek / frei aufgestellt | 81 A 1558 | Nicht ausleihbar | 21289208 |
Anzahl Vormerkungen: 0
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