Essen und Verantwortung : Der komplizierte Ausgang des Konsumenten aus der gastrosophischen Unmündigkeit
Mitwirkende(r): Resource type: Ressourcentyp: Buch (Online)Buch (Online)Sprache: Deutsch Verlag: [Erscheinungsort nicht ermittelbar] : Logos Verlag Berlin : Logos Verlag Berlin [Imprint], 2022Schlagwörter: Online-Ressourcen: Zusammenfassung: Unterliegen wir als aufgeklärte Konsument*innen angesichts der globalen Auswirkungen unserer täglichen Ernährungsentscheidungen tatsächlich einer "selbstverschuldeten Unmündigkeit" hinsichtlich eines verantwortlichen Umgangs mit Ernährung? Der Beitrag argumentiert für die These, dass strukturelle Gründe den "Ausgang aus der gastrosophischen Unmündigkeit" verkomplizieren, diesen aber nicht unmöglich machenPPN: PPN: 1983974935Package identifier: Produktsigel: ZDB-94-OABDieser Titel hat keine Exemplare
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