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Grundzüge der Lebensmitteltechnik / Horst-Dieter Tscheuschner (Hrsg.)
Mitwirkende(r): Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Deutsch Verlag: Hamburg : Behr, 1996Auflage: 2., neubearb. Aufl., StudienausgBeschreibung: 674 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cmISBN:- 3860222074
- 3860222481
| Medientyp | Heimatbibliothek | Sammlung | Standort | Signatur | Status | Fälligkeitsdatum | Barcode | Vormerkungen | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Freihandbestand Präsenznutzung | Fachbibliothek Chemie | chet 6.3 | Bibliothek / frei aufgestellt | 96 A 1107(2) | Nicht ausleihbar | 44872960090 |
Anzahl Vormerkungen: 0