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Micro-organisms in the production of food / ed. by M. R. Adams
Mitwirkende(r): Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Englisch Reihen: Progress in industrial microbiology ; 23Verlag: Amsterdam [u.a.] : Elsevier, 1986Beschreibung: IX, 316 S : Ill., graph. DarstISBN:- 0444426612
- 630.2/76 20
- 664.07
| Medientyp | Heimatbibliothek | Standort | Signatur | Status | Barcode | |
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| Magazinbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | Geschlossenes Magazin | ZE 2739-23.1986 | Verfügbar | 45005622090 |
Anzahl Vormerkungen: 0