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Gewürze in der Lebensmittelindustrie : Eigenschaften - Technologien - Verwendung / Ulrich Gerhardt

By: Resource type: Ressourcentyp: BuchBookLanguage: German Publisher: Hamburg : Behr, 1990Description: 390 S. : Ill., graph. DarstISBN:
  • 3925673822
Subject(s): RVK: RVK: VN 8200 | ZE 76500LOC classification:
  • TX406
Call number: Grundsignatur: 90 A 4536PPN: PPN: 01926514X
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Item type Home library Shelving location Call number Status Barcode
Magazinbestand ausleihbar Bibliothek Campus Süd Geschlossenes Magazin 90 A 4536 Available 45997936090
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