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Food handbook / C, M. E. Catsberg; G. J. M. Kempen-van Dommelen
Mitwirkende(r): Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Englisch Reihen: Ellis Horwood series in food science and technologyVerlag: New York, NY [u.a.] : Ellis Horwood, 1990Auflage: 1. publBeschreibung: 382 SISBN:- 0747600546
- Levensmiddelenleer Produktinformatie over voedings en genotmiddelen <engl.>
- Catsberg, Carla M. Levensmiddelenleer Produktinformatie over voedings en genotmiddelen <engl.>
- Catsberg, Carla M. Levensmiddelenleer <engl.>
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- TP370
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| Medientyp | Heimatbibliothek | Standort | Signatur | Status | Barcode | |
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| Magazinbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | Geschlossenes Magazin | 90 A 3798 | Verfügbar | 46154863090 |
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