Batters and breadings in food processing / ed. by Karel Kulp ...

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Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Englisch Verlag: St. Paul, Minn. : American Association of Cereal Chemists, 1990Beschreibung: 276 S. : IllISBN:

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Magazinbestand ausleihbar	Bibliothek Campus Süd	Geschlossenes Magazin	90 A 4822	Verfügbar	46234940090

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