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Nitrates and nitrites in food and water / Michael Hill [Hrsg.]
Mitwirkende(r): Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Englisch Reihen: Ellis Horwood Series in food science and technologyVerlag: New York, NY [u.a.] : Ellis Horwood, 1991Beschreibung: 196 S : graph. DarstISBN:- 0747600678
- 363.19/2
- 363.73
- TX572.N57
- 3
| Medientyp | Heimatbibliothek | Sammlung | Standort | Signatur | Status | Barcode | |
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| Freihandbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | chet 6.2 | Lesesaal Technik (LST) | 93 A 1590 | Verfügbar | 45494329090 |
Anzahl Vormerkungen: 0
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