Biotechnological innovations in food processing / [ed.: J. Green]

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Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Englisch Reihen: BIOTOL : Biotechnology by open learning | Biotol seriesVerlag: Oxford [u.a.] : Butterworth-Heinemann, 1991Auflage: 1. publBeschreibung: X, 294 S. : zahlr. graph. DarstISBN:

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Magazinbestand ausleihbar	Bibliothek Campus Süd	Geschlossenes Magazin	91 A 4870	Verfügbar	45029224090

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