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Chemistry and analysis of hop and beer bitter acids / M. Verzele and D. de Keukelaire
Mitwirkende(r): Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Englisch Reihen: Developments in food science ; 27Verlag: Amsterdam [u.a.] : Elsevier Science Publ., 1991Beschreibung: XX, 417 S. : graph. Darst. ; 25 cmISBN:- 0444881654
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- SB317.H64
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| Medientyp | Heimatbibliothek | Standort | Signatur | Status | Barcode | |
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| Magazinbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | Geschlossenes Magazin | 92 A 159 | Verfügbar | 45039900090 |
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Archivierung prüfen 20200919 DE-640 2 pdager