Analysis of foods and beverages : headspace techniques ; proceedings of a symposium organized by the Flavor Subdivision of American Chemical Society at the 174th national meeting, Chicago, Aug. 29-Sept. 2, 1977 / ed. by George Charalambous

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Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Englisch Reihen: Academic Press rapid manuscript reproductionVerlag: New York [u.a.] : Academic Pr., 1978Beschreibung: XIV, 394 S : Ill., graph. Darst., TabISBN:

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