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Handbuch der Brauerei-Praxis / hrsg. von Karl-Ullrich Heyse unter Mitarb. von namhaften Autoren aus Wissenschaft und Praxis
Mitwirkende(r): Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Deutsch Verlag: Nürnberg : Carl, Getränke-Fachverl., 1995Auflage: 3., verb. und erw. AuflBeschreibung: XIX, 547 S. : Ill., graph. DarstISBN:- 3418007368
| Medientyp | Heimatbibliothek | Sammlung | Standort | Signatur | Status | Barcode | |
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| Freihandbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | chet 6.3 | Lesesaal Technik (LST) | 95 E 172(3) | Verfügbar | 47269233090 |
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