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Handbuch der Kakaoverarbeitung und Schokoladeherstellung / Jürg Kleinert
Resource type: Ressourcentyp: BuchBookLanguage: German Publisher: Hamburg : Behr, 1997Edition: 1. AuflDescription: XVIII, 526 S. : Ill., graph. DarstISBN:- 3860223275
| Item type | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Status | Barcode | |
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| Freihandbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | chet 6.3 | Lesesaal Technik (LST) | 97 A 2190 | Available | 50764147090 |
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