International journal of food science & technology / publ. for the Institute of Food, Science and Technology

Resource type: Ressourcentyp: Zeitschrift (Online)Periodical (Online)Language: English Volumes: Bände: Show volumesZeige BändePublisher: Oxford : Oxford University Press, 1987-Description: Online-RessourceISSN:
  • 1365-2621
Subject(s): Genre/Form: Additional physical formats: 0950-5423 | Erscheint auch als: International journal of food science & technology. Druck-Ausgabe. Oxford : Blackwell, 1987DDC classification:
  • 630 640 610 660
DOI: DOI: 10.1111/(ISSN)1365-2621Online resources: Publication dates: Erscheinungsverlauf: 22.1987 -Holdings: Fachbibliothek HKA, Nationallizenz: 22.1987 - 40.2005; KIT-Bibliothek, Nationallizenz: 22.1987 - 40.2005; KIT-Bibliothek: 32.1997 -; Fachbibliothek DHBW-KA, Nationallizenz: 22.1987 - 40.2005; Fachbibliothek HKA, DEAL: 32.1997 - 59.2024; Fachbibliothek DHBW-KA, DEAL: 32.1997 - 59.2024; KIT-Bibliothek, DEAL: 32.1997 - 59.2024; KIT-Bibliothek: 22.1987 -Continues: Vorg.: Journal of food technology., Oxford [u.a.] : Blackwell, 1966.PPN: PPN: 320571254ZDB ID: ZDB-ID: 2016518-3Package identifier: Produktsigel: ZDB-1-DJB | ZDB-296-DEAL5
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