Sensorische Beurteilung von Lebensmitteln / von Friedrich Kiermeier und Ulrich Haevecker
Mitwirkende(r): Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Deutsch Verlag: München : J. F. Bergmann, 1972Auflage: Erw. SonderabdrBeschreibung: 101 S. : graph. Darst., TabISBN:- 3807002847
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- 664.07
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| Medientyp | Heimatbibliothek | Standort | Signatur | Status | Barcode | |
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| Magazinbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | Geschlossenes Magazin | 72 A 1126 | Verfügbar | 46388470090 |
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