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Sensorische Beurteilung von Lebensmitteln / von Friedrich Kiermeier und Ulrich Haevecker
Contributor(s): Resource type: Ressourcentyp: BuchBookLanguage: German Publisher: München : J. F. Bergmann, 1972Edition: Erw. SonderabdrDescription: 101 S. : graph. Darst., TabISBN:- 3807002847
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- TX541
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| Item type | Home library | Shelving location | Call number | Status | Barcode | |
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| Magazinbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | Geschlossenes Magazin | 72 A 1126 | Available | 46388470090 |
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