Lebensmittel - Einfluß der Rheologie : 32 Vorträge des 5. Europäischen Symposiums "Lebensmittel - Einfluß der Rheologie auf die Lebensmittelverarbeitung und die Lebensmittelqualität", Zürich, 15. - 17. Oktober 1973 / Dieter Behrens [Hrsg.]

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Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Deutsch Reihen: Deutsche Gesellschaft für Chemisches Apparatewesen. Dechema-Monographien ; 77 = Nr. 1505 - 1536Verlag: Weinheim/Bergstr. : Verl. Chemie, 1974Beschreibung: 430 S. : Ill., graph. DarstISBN:

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RVK: RVK: VN 8000Call number: Grundsignatur: ZA 1056-77.1974PPN: PPN: 021199655

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Medientyp	Heimatbibliothek	Standort	Signatur	Status	Barcode
Magazinbestand ausleihbar	Bibliothek Campus Süd	Geschlossenes Magazin	ZA 1056-77.1974	Verfügbar	44425743090

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