Custom cover image
Lebensmittel - Einfluß der Rheologie : 32 Vorträge des 5. Europäischen Symposiums "Lebensmittel - Einfluß der Rheologie auf die Lebensmittelverarbeitung und die Lebensmittelqualität", Zürich, 15. - 17. Oktober 1973 / Dieter Behrens [Hrsg.]
Contributor(s): Resource type: Ressourcentyp: BuchBookLanguage: German Series: Deutsche Gesellschaft für Chemisches Apparatewesen. Dechema-Monographien ; 77 = Nr. 1505 - 1536Publisher: Weinheim/Bergstr. : Verl. Chemie, 1974Description: 430 S. : Ill., graph. DarstISBN:- 3527107606
- 542.08
| Item type | Home library | Shelving location | Call number | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Magazinbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | Geschlossenes Magazin | ZA 1056-77.1974 | Available | 44425743090 |
Total holds: 0