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Frucht- und Gemüsesäfte : Technologie, Chemie, Mikrobiologie, Analytik, Bedeutung, Recht / von U. Schobinger ...
Mitwirkende(r): Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Deutsch Reihen: Handbuch der GetränketechnologieVerlag: Stuttgart : Ulmer, 1978Beschreibung: 504 S : Ill. , graph. DarstISBN:- 3800158094
| Medientyp | Heimatbibliothek | Standort | Signatur | Status | Barcode | |
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| Magazinbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | Geschlossenes Magazin | 79 A 2579 | Verfügbar | 48019949090 |
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