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Gastro : Planung & Konzepte ; Handbuch für Profis ; Prozesse, Berechnungen und architektonische Realisierungen / Ursula Kohte
Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Deutsch Verlag: Stuttgart : Matthaes, 2003Beschreibung: 192 S : zahlr. Ill. u. graph. Darst ; 275 mm x 215 mmISBN:- 3875167392
| Medientyp | Heimatbibliothek | Sammlung | Standort | Signatur | Status | Fälligkeitsdatum | Barcode | Vormerkungen | |
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| Freihandbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | arch 2.4 | Lesesaal Technik (LST) | 2010 E 798 | Verfügbar | 50337995090 |
Anzahl Vormerkungen: 0