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Gastro : Planung & Konzepte ; Handbuch für Profis ; Prozesse, Berechnungen und architektonische Realisierungen / Ursula Kohte

Von: Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Deutsch Verlag: Stuttgart : Matthaes, 2003Beschreibung: 192 S : zahlr. Ill. u. graph. Darst ; 275 mm x 215 mmISBN:
  • 3875167392
Schlagwörter: RVK: RVK: QQ 947Call number: Grundsignatur: 2010 E 798PPN: PPN: 365256773
Exemplare
Medientyp Heimatbibliothek Sammlung Standort Signatur Status Fälligkeitsdatum Barcode Vormerkungen
Freihandbestand ausleihbar Bibliothek Campus Süd arch 2.4 Lesesaal Technik (LST) 2010 E 798 Verfügbar 50337995090
Anzahl Vormerkungen: 0

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